Basil strawberry salad in a caramel bowl : สตรอเบอร์รี่ โหระพาสลัด ในชามคาราเมล

สลัดจานนี้หน้าตาสวย แบบปราณีตมากเลยค่ะ อยากลองทำทานกันมั๊ยคะ ?

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

สำหรับสลัด

• arugula (ผักร๊อกเก็ต)     //     1/2 กล่อง
• basil     //     1/2 ต้น
• สตรอเบอร์รี่     //     8 ผล
• pecorino ชีส     //     100 g (0.22 lb)
• เมล็ดสน     //      3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับน้ำสลัด 

• น้ำส้ม balsamic สีขาว     //     2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง     //     1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก     //     4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ พริกไทย 

สำหรับถ้วย caramel

• น้ำตาล     //     2 ถ้วย